Το κανονικό πόσιμο νερό έχει pH 7, το οποίο είναι ουδέτερο. Το αλκαλικό νερό μπορεί να έχει pH 8 ή 9. Μιλώντας για τα οφέλη του, ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές έρευνες.
Μια μελέτη του 2012 έδειξε ότι η κατανάλωση αλκαλικού νερού με pH 8,8 μπορεί να απενεργοποιήσει την πεψίνη, έναν από τους ένοχους πίσω από την παλινδρόμηση οξέος. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι το αλκαλικό νερό μπορεί να ωφελήσει άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση ή διαβήτη. Μια άλλη πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι το αλκαλικό νερό μπορεί να βελτιώσει τη ροή του αίματος.
Το αλκαλικό νερό περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και κάλιο - όλα αυτά μπορεί να προσφέρουν ορισμένα οφέλη.
Ποια είναι τα οφέλη του αλκαλικού νερού;
Δεδομένου ότι είναι πιο αλκαλικό από το κανονικό νερό, μπορεί να εξουδετερώσει την υπερβολική οξύτητα στο σώμα μας. Το αλκαλικό νερό μπορεί επίσης να βοηθήσει στη θεραπεία του διαβήτη και του καρκίνου και μπορεί επίσης να προάγει την υγεία των οστών. Το μπάνιο σε αλκαλικό νερό μπορεί να είναι ευεργετικό για το δέρμα.
1. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του διαβήτη
Μια κορεατική μελέτη σε αρουραίους έδειξε ότι το αλκαλικό νερό μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μπορεί επίσης να θεραπεύσει την υψηλή χοληστερόλη, η οποία συχνά σχετίζεται με τον διαβήτη.
Μια άλλη μελέτη επεσήμανε ότι το αλκαλικό νερό μπορεί να βελτιώσει το ιξώδες του αίματος σε άτομα με διαβήτη, γεγονός που μπορεί να βελτιώσει τη συνολική υγεία τους.
Άλλες πηγές υποστηρίζουν επίσης ότι το αλκαλικό νερό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
2. Προάγει την υγεία των οστών
Η αυξημένη οξύτητα αποδυναμώνει τα οστά με την πάροδο του χρόνου και αυξάνει τον κίνδυνο κατάγματος. Δεδομένου ότι το αλκαλικό νερό μειώνει την οξύτητα, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη αυτού του φαινομένου.
Μερικές μελέτες έχουν βρει ότι η συνολική αλκαλικότητα (και όχι το αλκαλικό νερό) μπορεί να ωφελήσει την υγεία των οστών. Η μελέτη εξέτασε τη συνολική διατροφή του πληθυσμού και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μια πιο αλκαλική διατροφή θα μπορούσε να προστατεύσει τα οστά.
Διαπιστώθηκε ότι τα άτομα που έπιναν αλκαλικό νερό παρουσίασαν λιγότερα κατάγματα των οστών και σημαντικά μειωμένη οστική απώλεια μέσω των ούρων. Ωστόσο, έχει γίνει λιγότερη έρευνα σχετικά με τα οφέλη του αλκαλικού νερού για την αρθρίτιδα ή την ουρική αρθρίτιδα.
3. Μπορεί να ρυθμίσει την αρτηριακή πίεση
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση αλκαλικού νερού μπορεί να έχει θετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση. Χρειαζόμαστε όμως περισσότερη έρευνα για να μπορέσουμε να βγάλουμε συμπεράσματα. Μέχρι τότε, σας συνιστούμε να ακολουθήσετε τη συμβουλή του γιατρού σας.
4. Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος
Σε μια μελέτη σε ζώα, διαπιστώθηκε ότι οι αρουραίοι που κατανάλωναν αλκαλικό νερό κατέληξαν με χαμηλότερο σωματικό βάρος. Στην πραγματικότητα, οι αρουραίοι με το χαμηλότερο βάρος ήταν αυτοί που εκτέθηκαν στο υψηλότερο pH (το πιο αλκαλικό).
Άλλες μελέτες έχουν επίσης επισημάνει ότι η συμπλήρωση με αλκαλικό νερό μπορεί να έχει θετική επίδραση στο βάρος ενός ατόμου. Ένας λόγος, όπως λένε ορισμένοι ειδικοί, είναι ο αυξημένος μεταβολισμός.
5. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του καρκίνου
Ορισμένες πηγές λένε ότι τα καρκινικά κύτταρα ευδοκιμούν σε ένα όξινο περιβάλλον - και δεδομένου ότι το αλκαλικό νερό εξουδετερώνει την οξύτητα, μπορεί να είναι χρήσιμο στη θεραπεία του καρκίνου. Ορισμένοι ειδικοί συνιστούν να ακολουθείτε μια αλκαλική δίαιτα, η οποία περιλαμβάνει αλκαλικό νερό.
Ορισμένες μελέτες έχουν επίσης βρει ότι τα αλκαλικά περιβάλλοντα μπορούν να κάνουν ορισμένα φάρμακα χημειοθεραπείας πιο αποτελεσματικά και λιγότερο επιβλαβή. Άλλες πηγές λένε ότι μια αλκαλική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, η οποία είναι μια από τις κύριες αιτίες καρκίνου.
6. Μπορεί να θεραπεύσει την παλινδρόμηση οξέος
Το αλκαλικό νερό μπορεί να εξουδετερώσει το οξύ του στομάχου και να ανακουφίσει τα συμπτώματα της παλινδρόμησης οξέος και της καούρας. Μπορεί να καταπολεμήσει το υδροχλωρικό οξύ, να βοηθήσει στην πέψη του οξέος του στομάχου και έχει μια αντικραδασμική δράση που μπορεί να προκαλέσει υπερβολική παλινδρόμηση οξέος.
Ωστόσο, σύμφωνα με τους γιατρούς, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να μπορέσουμε να αρχίσουμε να χρησιμοποιούμε αλκαλικό νερό ως αποτελεσματική θεραπεία για σχετικές παθήσεις όπως η παλινδρόμηση οξέος και η ΓΟΠΝ.
